Glúten de trigo vital com alto teor de proteína certificado Halal e Kosher

Informação básica

Modelo Nº.	glúten de trigo vital
Recurso	Natural
O conteúdo de substâncias ativas	61%~90%
Pacote de transporte	O exterior é saco de papel-polímero, o interior é comida
Especificação	25kg/saco, 1000kg/saco
Marca comercial	xinruiguan
Origem	China
Código HS	1109000000
Capacidade de produção	3500 Mt/Meses

Descrição do produto

O glúten de trigo é separado e extraído do trigo de alta qualidade pela tecnologia de separação trifásica. Ele contém 15 tipos de aminoácidos essenciais e tem muitas características, como forte absorção de água, viscoelasticidade, extensibilidade, formabilidade de filme, termocoagulabilidade de adesão, emulsificação de lipoaspiração e assim por diante.

Certificações

Temos conjuntos completos de certificações, como KOSHER, HALAL, HACCP, BRC, ISO9001, ISO22000 e certificação IP. Sempre destacamos a qualidade e segurança como prioridade de nossos padrões de fabricação e nossa promessa a você. Possuímos um sistema de garantia de qualidade credenciado e instalações precisas para garantir a qualidade e segurança do produto, abrangendo toda a cadeia de processamento e fornecimento, desde a aprovação e recebimento de matérias-primas até o armazenamento e entrega dos produtos finais.

Embalagem e envio

O exterior é um saco de papel-polímero, o interior é um saco plástico de polietileno de qualidade alimentar. Peso líquido: 25kg/saco; Sem palete---22MT/20'GP, 26MT/40' HC;Com palete---18MT/20'GP, 26MT/40'GP;

Aplicativo

Método de aplicação recomendado:
1. Pão.
Na produção de farinha de panificação, a adição de 2-3% de pó de glúten de trigo (que pode ser aumentado ou diminuído de acordo com a situação real) pode obviamente melhorar a absorção de água e aumentar a resistência à agitação da massa, encurtar o tempo de fermentação, aumentar o volume de produtos de panificação, tornam a textura do pão delicada e uniforme, e melhoram muito a cor, aparência, elasticidade e sabor. Também pode reter o aroma e a umidade do pão, mantê-lo fresco e sem idade, prolongar a vida de armazenamento e aumentar os ingredientes nutricionais do pão.2. Macarrão, aletria e bolinhos.
Na produção de macarrão instantâneo, vemicelli e bolinhos, a adição de 1-2% de pó de glúten de trigo pode obviamente melhorar as propriedades de processamento dos produtos, como resistência à pressão (conveniente para transporte e armazenamento), resistência à flexão e resistência à tração e aumentar a tenacidade de macarrão (melhorar o sabor), que não é fácil de ser quebrado, tem resistência à imersão e resistência ao calor. Gosto escorregadio, não pegajoso, rico em nutrição.